気付けば、明日は第2回日本ビール検定の受検日ということで、
2級と3級を受検してきます。
3級は多分問題なくて、2級がどうなることやらと思いつつも、
意識をビールに集中させるため、最近飲んだビールをアップしていきます(笑)
今回も前回同様、ハクレイ酒造の天橋立プレミアムビール。
カテゴリはケルシュだそうです。
ちなみにケルシュの特徴は、
淡色でフルーティーで爽やかなアロマを持っているとのこと。
(日本ビール検定公式テキスト↓p.54より)
ケルシュ自体は、たまに作っているところを見かけますが、実はあまり飲んだことはなく、
上手く表せるような表現を持ち合わせていません…。
飲んだ感想としては、ほど良い苦味を感じたところはよかったのですが、
定義にあるようなフルーティさはあまり感じられず、むしろ香りが控え目な印象でした。
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アルコール:5%
原材料:麦芽、ホップ
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個人的オススメ度:6点(10点中)
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