No.016：ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム（サントリー）

今のようにビール好きになる前から、プレミアムモルツだけは一目置いていたので、
プレミアムモルツ関連商品はチェックしていています。

そんなわけで今回は一昨日3/17に発売になった
『ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム』を飲んでみました。

 パッケージから贅沢な印象が見受けられます。

味の方は、プレミアムモルツよりも苦みは少なく、より味わい深さが増した印象で
美味しいです。ただ、従来のプレミアムモルツほどのフルーティさはなく、
あくまで洗練されたピルスナーという感じ。
美味しいけれど、他の製品と一線を画するというほどではなかったので、
コンビニで309円(305ml)の価格設定、個人的にはやや割高かなと思いました。


ちなみに大手ビールで最近のイチオシは、サッポロ『薫り華やぐヱビス』です。
※画像は後で貼ります。

ホップは以前に販売時に入っていたネルソンソーヴィンに加え、今年発売分は
新品種のハラタウブランが使用されており、味わいも少し変化していますが、
柑橘系のフルーティさが相変わらず強くて、引き続きひいきしたい味です。

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アルコール：5％
原材料：麦芽、ホップ
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個人的オススメ度：7.5点(10点中)

No.013：ザ・プレミアム・モルツ〈香るプレミアム〉(サントリー)

昨日から、ブラジルW杯開幕しました！

日本の初戦であるコートジボワール戦は、日本時間明日6/15 10時～。
予選リーグ突破に向けて、勢いづく試合を魅せてほしいものです。


そんなわけで、今回もサッカーのブラジルW杯を記念して、
青色ラッピングの期間限定ビールの紹介をします。

大手プレミアムビールにおいて、(前回紹介の)ヱビスと両雄に位置付けられる
プレミアムモルツのシリーズとして、5/27より『ザ・プレミアム・モルツ〈香るプレミアム〉』
が発売されました。

「ダイヤモンド麦芽」「ザーツ産ファインアロマホップ」「天然水100％仕込」といった「ザ・プレミアム・モルツ」の特長はそのままですが、最大の特長は、フルーティな香味を生み出す「上面発酵酵母」を使用した、エールビールであること。

このブログでレポートしているビールの大半が、（国内地ビールor海外ビールということもあり）
エールビールですが、大手ビール会社からエールビールが出るというのは、
なかなか珍しいように思います。良い時代の波を感じるな～（笑）

ラガービール(下面発酵)に比べて、やはり香りがよい。
また、甘みも感じられ飲みやすいと思います。
シーンとしては、予定のない休日の昼間に飲みたいかも（笑）

ただプレミアムモルツと同じシリーズと言われると、少し違和感もあります。

ついでに、プレミアムモルツのラインナップをご紹介。
☆プレミアムモルツ ラインナップ
http://www.suntory.co.jp/beer/premium/about/lineup.html

個人的に一番のオススメは黒です！
飲んだことない方は、ぜひ一度お試しください。

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アルコール：6％
原材料：麦芽、ホップ
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個人的オススメ度：7.5点(10点中)

No.012：ヱビス ロイヤルセレクション(サッポロビール)

いよいよ今週、サッカーのブラジルW杯開幕！
普段サッカーはほとんど見ませんが、盛り上がるよう、
日本代表には頑張ってほしいですね(^^)

そんなわけで、今回はW杯（日本代表のブルーユニフォーム）を意識して
デザインされた（と思われる）期間限定ビールのご紹介です。
※よく見ると過去2回もパッケージが青色のビールを紹介していましたが。

その名も『ヱビス ロイヤルセレクション』。
ちなみに、コンビニ限定発売なので、これを買うためだけにコンビニに行きましたｗ

なかなか鮮やかでおしゃれなブルーですね。

5種類の麦芽（ピルスナー麦芽、カラメル麦芽、小麦麦芽、クリスタル麦芽、ミュンヘン麦芽）
を使っているそうで、なかなか複雑な味わい。
また、思った以上に、苦味も強く感じられました。

良いビールだとは思うのですが、他のヱビスと比べると個人的にはあと一歩かと。
（小麦麦芽を多くして、もう少し甘くしてもよいような。）

ついでに、ヱビスビールのラインナップをご紹介。
☆ヱビスビール ラインナップ
http://www.sapporobeer.jp/product/yebisu/

この中だと、
　・薫り華やぐヱビス
　・シルクヱビス
は個人的にかなりオススメのビールです！

飲んだことない方は、ぜひ一度お試しください。

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アルコール：5.5％
原材料：麦芽、ホップ（大麦麦芽・小麦麦芽）
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個人的オススメ度：7点(10点中)

2014年のビールにおける目標／No.010：軽井沢ビール プレミアム・クリア(軽井沢ブルワリー・長野)

こんばんは。
2014年初めての更新がまさかの2月となりました。

1ヶ月以上、更新間隔が空いてしまいましたが、
2014年も『美味しいビールを求めて』いきますので、
何とぞ、よろしくお願いします。

さて、2014年のビールにおける目標は、
　①(2月以降)このブログを月3回以上更新する
　②ビアフェス大阪に参加する
　③年に4回、ビール会を主催する
　④１ヶ所以上、ブルワリーを見学する
　⑤ビール検定1級を取得する

で行きたいと思います。

※正直⑤は怪しいですが、一応掲げておきます。

③に関しては、1回目を今月開催予定です。

場所は何度か訪れているお気に入りのお店で。楽しみだ～。

ビール会の様子も、またレポートにまとめようと思います。

引き続き、2014年最初のビール紹介。

軽井沢ビールのプレミアム・クリアです。

なかなか美しいパッケージ。

地元近くのスーパーで見かけて買ったのですが、

どの程度出回っているのかは不明です。

いわゆるドイツスタイルのビールで、美味しかったです。

他のラガー系プレミアムビールと比べると、標準くらいでしょうか。

次はもっと、特徴のあるビールを紹介しようと思います。

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アルコール：5.5％

原材料：麦芽、ホップ

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個人的オススメ度：7点(10点中)

No.009：宮島ビール(宮島ビール・広島)

今回は、知り合いから広島観光のお土産でいただいた宮島ビール。
厳島神社の鳥居がパッケージに描かれています。

ラベルをよく見てみると製造者は新潟麦酒とのことで、新潟で作られたものだそうです。
以前に紹介させていただいた丹後プレミアムビールもそうでしたが、
観光地用のビールとしては、よくあることなのかもしれません。

なかなか飲みやすいけれど、飲んだときに疲れていたのか
アルコール度数よりもアルコールを強く感じました。

ちなみに宮島ビールのビール紹介ページによれば、
ビールのスタイルはケルシュだそうです。

飲んでいて上面発酵だなとは分かるのですが、
ヴァイツェンやペールエール、ベルジャンホワイトなどに比べて、
ケルシュを飲む頻度が少ないこともあり、スタイルが良く分からなかったので、
まだまだ勉強が必要だと感じました。

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アルコール：4.5％
原材料：麦芽、ホップ
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個人的オススメ度：7点(10点中)

No.008：スイートバニラスタウト(サンクトガーレン・神奈川)

こないだ、阪神百貨店B1のお酒コーナーに出店されている
『CRAFT BEER BASE seed at HANSHIN』に少し足を運んできました。
少し話すつもりが、気付けば店員さんと15～20分ほどビールトークをしてしまったりｗ

なんでも今、関西はIPAブームに火が付いてるらしいです。

本日はそんなseedさんで手に入れた、神奈川のクラフトビール大手である
サンクトガーレンのスイートバニラスタウトをご紹介します。

とある差し入れ用だったので、今回あえて甘めのビールを選んでみたのですが、
これがとても美味しい！
甘いけれどバニラの良質な甘さに変なクセもなく、それでいて後味にスタウトのほろ苦さも感じる。
今までに飲んだスタウトの中でも、間違いなく一番の飲みやすさでした。

サンクトガーレンは、今年春にハマった『湘南ゴールド』も抜群に美味しかったのですが、
こんなビールも造られてるのかと、改めて感動をおぼえました(^_^)

甘いものに目がない女性に、特にオススメの逸品です。


NAVERにこのビールのまとめも作られていたので、ついでにリンク貼っておきます。
★チョコビール【スイートバニラスタウト】感想まとめ

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アルコール：6.5％
原材料：麦芽、ホップ、バニラ
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個人的オススメ度：9点(10点中)

No.006：ピルスナー(エチゴビール・新潟)

また間隔が空いてしまいました。

ストックはいくつか溜まっているので、定期的に（週に一度は）紹介できるように頑張ります…。

さて、今回は自分にしては珍しいチョイスであるピルスナー。
簡単に説明すれば、大手ビール会社が作ってるビールのジャンルがほとんどピルスナーになります。

缶にも書かれていますが、
エチゴビールは1994年に設立された全国で第1号の地ビール会社だったりします。
※びあけんでも出題されます。ちなみに2社あって、もう1社はオホーツクビール。

麦芽100％なだけあって風味豊かで上品な味わい、すごく美味しいです。
苦味も相応に備わっていますが、大手ビールに比べると飲みやすいと思います。

やまやなどの大型酒店に置かれていて、割と手に入りやすいクラフトビールともいえるので、

大手以外のピルスナーを飲んでみたくなった折には、ぜひ一度お試しください。

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アルコール：5％

原材料：麦芽、ホップ

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個人的オススメ度：8点(10点中)

No.005：宮崎マンゴーラガー(ひでじビール・宮崎)

今年9月、九州旅行した際に訪れた、宮崎県延岡市にあるひでじビール醸造所。
醸造責任者の方から、いろいろなお話を聞かせていただくことができました。
ビール造りに懸ける熱意を感じ、それ以前よりも好きになった醸造所です。

そんなひでじビールさんから、宮崎マンゴーラガーを紹介します。
宮崎の自然や産物を全国にPRするために立ち上げられた『宮崎農援プロジェクト』
の中の1本でもあります。

ラガー系ビールなので、しっかりしたビールの苦味もありつつ、
後からほんのりフルーティーなマンゴーの香りを感じることができて、
これは美味しい！

限定商品なので、なかなか手に入れるのが難しそうですが、
機会があれば、また飲んでみたいです。

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アルコール：4.5％
原材料：麦芽、大麦、宮崎県産マンゴー果汁、ホップ、ビール酵母、行縢湧水
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個人的オススメ度：8点(10点中)

No.004：阿蘇ビール ウィートエール(阿蘇ファームランド・熊本)

立て続けにもう1つ。

続いては、先日九州旅行に行った際に手に入れた阿蘇ビールです。

ビール目的で行程に組み込み、通りがかり程度に立ち寄っただけですが、
阿蘇山近くにある大自然健康テーマパーク阿蘇ファームランド内で作られています。

クラフトビールを好きになったきっかけともいえる、ヒューガルデンホワイトと同じ
小麦を使ったウィートエールが目に留まったので、購入しました。

やはり小麦のビールということで、とても飲みやすく、なかなか美味しかったです。
商品紹介では、『ベルギー風淡色ビール』と書かれていますが、
個人的には、ヴァイツェンに近い風味が感じられました。
(原材料を見ると、副原料も使ってないですね。)

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アルコール：4％
原材料：麦芽、ホップ
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個人的オススメ度：7点(10点中)

No.003：天橋立プレミアムビール(ハクレイ酒造・京都)

こんにちは。

気付けば、明日は第2回日本ビール検定の受検日ということで、
2級と3級を受検してきます。

3級は多分問題なくて、2級がどうなることやらと思いつつも、
意識をビールに集中させるため、最近飲んだビールをアップしていきます(笑)

今回も前回同様、ハクレイ酒造の天橋立プレミアムビール。
カテゴリはケルシュだそうです。

ちなみにケルシュの特徴は、

淡色でフルーティーで爽やかなアロマを持っているとのこと。

　(日本ビール検定公式テキスト↓p.54より)

ケルシュ自体は、たまに作っているところを見かけますが、実はあまり飲んだことはなく、

上手く表せるような表現を持ち合わせていません…。

飲んだ感想としては、ほど良い苦味を感じたところはよかったのですが、

定義にあるようなフルーティさはあまり感じられず、むしろ香りが控え目な印象でした。

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アルコール：5％

原材料：麦芽、ホップ

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個人的オススメ度：6点(10点中)

No.002：丹後プレミアムビール(ハクレイ酒造・京都)

今回は京都はハクレイ酒造の丹後プレミアムビール。
カテゴリはパッケージに書かれていますが、ヴァイツェンアルトだそうです。

ヴァイツェンとアルトの間みたいなもの？と思い（飲んだ後に）調べたところ、
カラメル麦芽とピルスナー麦芽に小麦麦芽をブレンドし、作り上げたアルトタイプのビール
との記述がされていました。なるほど。

ちなみに発売元はハクレイ酒造ですが、
製造元は、多胡本家酒造場という、岡山県津山市の酒造メーカーらしいです。
「丹後じゃないやん！」と少し思いました（笑）
まぁせっかくなので買ってみたのですが。

飲んだ印象としては、「どちらかというとアルト寄りかな。」くらい。
個人的には、今まで飲んだアルトタイプのビールと比べると、
劣るように思います。

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アルコール：5％
原材料：麦芽、ホップ
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個人的オススメ度：4点(10点中)

No.001：前略 好みなんて聞いてないぜSORRY(ヤッホーブルーイング・長野)

記念すべきブログの最初に紹介するビールは、

『前略 好みなんて聞いてないぜSORRY うま味一番だしアロマ仕立てホワイトIPA』

というかなり長い名前のビール。。

『よなよなエール』等でお馴染み、ヤッホーブルーイングさんの期間限定ビールです。

缶の裏面を見ると、
普通のビールではないという記載が(笑)

このビールの最大の特徴としては、

原材料に『かつお節』を使用しているところ(^_^;

ビールにかつお節って、味が全く想像できませんでした。

※ちなみに、副原料の関係で発泡酒になるようです。

飲み口はベルジャンホワイトのようなフルーティーかつスパイシーな味わい、

その後に言葉では表しにくい複雑な味、最後はIPA特有のホップ由来の苦味という感じで、

なかなか自分好みの味でした！

複雑な味のところにかつお節が活きてるらしいけれど、クセはなく飲みやすかったです。

残念ながら？かつお節の味はしませんでした。

苦味も、一般的なIPAと比べると弱い方だと思います。

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アルコール：6.5％
原材料：麦芽、ホップ、コリアンダーシード、オレンジピール、かつお節
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個人的オススメ度：8点